菜谱大全

做法

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  1.金针菇尾部切掉

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  2.清洗干净沥干

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  3.肉洗净切薄片

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  4.用盐，料酒，胡椒粉，生粉腌制一会

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  5.锅里热油

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  6.油7分热倒入肉片翻炒至变色

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  7.倒入金针菇和辣椒一起迅速翻炒几下

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  8.放盐和鸡精翻炒均匀装盘即可

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